生鲜电商项目商业计划书(精选word)

管我坏不坏,又没叫你爱!
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2020年01月05日 15:58
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生鲜电商项目商业计划书
当前世界经济发展趋缓,中国虽为新兴经济体也不能幸免,各行各业受到了不同程度的波及。为了规避风险,国内很大一部分企业采用保守型战略,放缓扩张脚步,出现了一些机遇性的市场空间;同时各企业为了减少经营压力,纷纷实行裁员政策,造成大量人员失去就业机会,为项目发展提供了相对富裕的劳动力。
民以食为天,生鲜是每个家庭每天不可或缺也无可替代的生活必需品。三鹿奶粉等一系列食品安全事件引发了广大市民对食品安全、品质前所未有的关注,广大城市居民买菜难、菜农卖菜难日益受到关注,新鲜、安全、卫生、干净、便利、价格合理的生鲜越来越成为人们日常需求。为我们进入市场以及打造品牌带来了宝贵的契机和准确的切入点。
1、项目名称:某某生鲜电商项目
2、项目介绍:某某生鲜经营的“易果生鲜,全球精选”电商网站旗下经营水果、蔬菜、水产、肉类、禽蛋、食品饮料、甜点、酒类、礼品礼券8大品类共3200种产品以“常温、冰鲜、冻鲜、活鲜”4种形式,全程冷链运输,全年无休鲜活配送。包括常温产品在内的配送服务覆盖达367个城市。
3、项目模式:某某生鲜建立新型的“垂直B2C”的生鲜经营模式。与知名品牌生产商沟通与合作,化解与线下渠道商的利益冲突,扩大产品线与产品系列,完善售前、售后服务,提供多样化的支付手段。
4、经营范围:某某生鲜旗下共拥有水果、蔬菜、水产、肉类、禽蛋、食品饮料、甜点、酒类、7大品类共3200多种产品提供都市人群日常健康饮食所需,更以出色品质满足资深老饕的美食诉求。
5、经营理念:某某生鲜以“尊重食材,以原色、原味、原生”为原则,经口感品鉴、全球食材买手踏遍世界147个特色产区,精选近千种生鲜,甄选出最佳批次,全程冷链运输搭配食品级高档干冰保鲜,保证送达的生鲜安全美味。
6、目标顾客群:基本客户类型包括都市中的家庭消费者包括工作繁忙的高级白领、工薪阶层家庭以及年老体迈的老人,逐渐到每个家庭;大型客户主要包括都市的酒店、餐馆、企业和学校的食堂等。
1、经营模式
某某生鲜建立新型的“垂直B2C”的生鲜经营模式。与知名品牌生产商沟通与合作,化解与线下渠道商的利益冲突,扩大产品线与产品系列,完善售前、售后服务,提供多样化的支付手段。旗下水果、蔬菜、水产、肉类、禽蛋、食品饮料、甜点、酒类、礼品礼券8大品类共3200种产品以“常温、冰鲜、冻鲜、活鲜”4种形式,全程冷链运输,365日无休全天候鲜活配送。我们除了通过在上海、杭州、北京等地建立的配送中心进行当地直配,更与FedEx以及EMS合作,提供全国范围内367个城市的配送服务,旨在为更多家庭提供全球精选的优质食材。
2、直营店建设
某某生鲜优先选择人口密度大、交通便利、邻近生鲜配送中心、新建中高档小区多的区域建店。根据小区规模建设旗舰店、普通店和迷你店三种直营店。旗舰店100平方米左右,品种丰富;普通店30至40平方米左右;迷你店规划为18平米左右。
3、建设进度
某某生鲜项目分三期,具体如下
第一期为期一年,在2015年前后完成,主要进行在杭州、上海、北京等地标准店建设和第一批10家门店试营业,开始建设基地和物流配送体系;
第二期为期四年,规划2017年新建100家门店,2019年新建200家门店,逐步在都市中及周边城镇大规模复制,达到300家门店规模;
第三期规划2025年新建500家门店,共计达到1000家门店规模,基本覆盖全国。
4、基地规划
到2017年基本在全国沿海城市建立蔬菜、肉食、水产等养殖基地。基地推行“统一下达种植养殖计划、统一供应苗种、统一组织药肥采购、统一组织病虫害防治、统一检测监控、统一收购加工”的“六统一”管理。基地技术人员驻基地,专职负责种植蔬菜基地的技术指导工作。
5、旗舰店管理
实行“六个统一”:统一采购、统一检测、统一加工、统一店招、统一配送、统一标准。
实行“三个灵活”:销售价格灵活、营业面积灵活、协议外订货渠道灵活。
实行质量控制:公司通过环环相扣的质量保障体系确保生鲜质量安全,让消费者“买得放心,吃得安心。”